Gardien de but originaire de Lorraine, Jean-Michel Moutier passe professionnel à Nancy au début des années 1970. Malgré sa taille relativement modeste pour son poste (1,74 m), le joueur reste titulaire durant près de dix ans dans les cages de l'ASNL. Coéquipier de Michel Platini, Olivier Rouyer ou encore Laurent Pokou et Patrick Delamontagne, il remporte ainsi la Coupe de France en 1978. Six ans plus tard, en 1984, il part terminer sa carrière au Paris Saint-Germain : titulaire la première saison, il est poussé sur le banc par l'arrivée de Joël Bats, et ne dispute aucun match lors de la saison 1985-1986, celle où le club parisien remporte son premier titre de champion. Après avoir pris sa retraite en 1987, il devient brièvement l'entraîneur des gardiens parisiens, puis coordinateur sportif, avant d'occuper durant trois ans le poste de directeur sportif de l'AS Nancy-Lorraine. En 1991, alors que Canal+ vient de racheter le PSG, Michel Denisot décide de le rappeler dans la capitale. Grâce à un carnet d'adresses bien fourni, Moutier réussit quelques bons coups, qui conduisent au succès parisien en Coupe d'Europe des vainqueurs de coupe en 1996. En 1998, comme Paul Le Guen, « Moumoute » quitte Paris pour le Stade rennais, devenant conseiller du nouveau président Pierre Blayau. Une mission qui dure deux ans, avant que Moutier ne quitte le club, comme Blayau, en 2000. Jean-Michel Moutier retrouve alors Denisot, en devenant manager général de la Berrichonne de Châteauroux, puis revient au PSG, d'abord via la cellule de recrutement, puis de nouveau comme directeur sportif. En 2006, la nouvelle direction du club parisien, à la tête duquel arrive Alain Cayzac, ne souhaitant pas travailler avec lui, Moutier quitte de nouveau la capitale. Il s'occupe alors de diverses affaires, gérant un restaurant, une compagnie de taxis, une société de conciergerie, tout en restant dans le milieu du football, avec une mission de développement du sport dans les Émirats, et en travaillant ponctuellement sur des transferts.
Nom : Moutier
Prénom : Jean-Michel
Surnom : Moumoute, J2M
Nationalité : Française
Date de naissance : 18/03/1955
Lieu de naissance : Damelevières (Meurthe-et-Moselle)
Poste : Conseiller du président
Joueur :
AC Blainville-Damelevières
FC Lunéville
AS Nancy-Lorraine (1972-1984, passe pro en 1974)
Paris Saint-Germain (1984-1987)
Entraîneur :
Paris Saint-Germain (gardiens, 1987)
Dirigeant :
Paris Saint-Germain (coordinateur sportif, 1988)
AS Nancy-Lorraine (directeur sportif, 1988-1991)
Paris Saint-Germain (directeur sportif, 1991-1998)
Stade rennais FC (conseiller du président, 1998-2000)
La Berrichonne de Châteauroux (manager général, 2000-2003)
Paris Saint-Germain (recruteur, 2003-2005)
Paris Saint-Germain (directeur sportif, 2005-2006)
Palmarès :
Vainqueur de la Coupe de France en 1978 avec Nancy
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