Défenseur parisien, formé à l'école du Stade français, Henri Gouès débute sa carrière professionnelle essentiellement en deuxième division, avec le club parisien donc, mais également avec le SO Montpellier, où il évolue entre 1957 et 1959. Recruté par le Stade rennais, c'est en Bretagne que Gouès découvre réellement l'élite. Titulaire en défense durant quatre saisons, il est le plus souvent aligné côté droit dans un alignement à trois. En 1963, il quitte finalement le club et abandonne le professionnalisme pour retrouver l'AS Poissy, le club de sa ville natale.
Nom : Gouès
Prénom : Henri
Nationalité : Française
Date de naissance : 13/04/1933
Lieu de naissance : Poissy (Yvelines)
Taille : 1,75 m
Poids : 72 kg
Poste : Défenseur
International : néant
Joueur :
Stade français (1952-1953)
CA Paris (1953-1954)
Stade français (1954-1957)
SO Montpellier (1957-1959)
Stade rennais UC (1959-1963)
AS Poissy
Palmarès : néant
- Premier match avec Rennes : Stade français - Rennes (1-2), le 16 août 1959
- Saison 1959-1960 :
| Compétition | Matches | Buts |
|---|---|---|
| Division 1 | 29 | 0 |
| Coupe de France | 3 | 0 |
| Coupe Drago | 1 | 0 |
| Total | 33 | 0 |
- Saison 1960-1961 :
| Compétition | Matches | Buts |
|---|---|---|
| Division 1 | 38 | 1 |
| Coupe de France | 1 | 0 |
| Coupe Drago | 1 | 0 |
| Total | 40 | 1 |
- Saison 1961-1962 :
| Compétition | Matches | Buts |
|---|---|---|
| Division 1 | 29 | 4 |
| Coupe de France | 1 | 1 |
| Coupe Drago | 1 | 0 |
| Total | 31 | 5 |
- Saison 1962-1963 :
| Compétition | Matches | Buts |
|---|---|---|
| Division 1 | 17 | 0 |
| Coupe de France | 0 | 0 |
| Coupe Drago | 0 | 0 |
| Total | 17 | 0 |
- Total :
| Compétition | Matches | Buts |
|---|---|---|
| Division 1 | 113 | 5 |
| Coupe de France | 5 | 1 |
| Coupe Drago | 3 | 0 |
| Total | 121 | 6 |
- 1 - le 04/09/60, Rennes - Reims (2-2), J3 Division 1 (à la 55e pour le 1-1)
- 2 - le 15/10/61, Rennes - Angers (2-1), J12 Division 1 (à la 89e pour le 2-1)
- 3 - le 31/12/61, Rennes - Toulouse (1-1), J22 Division 1 (à la 50e pour le 1-1)
- 4 - le 07/01/62, RC Paris - Rennes (3-1), 32es Coupe de France
- 5 - le 14/01/62, Rennes - Monaco (4-6), J23 Division 1 (à la 20e pour le 1-2)
- 6 - le 18/03/62, Rennes - RC Paris (2-3), J29 Division 1 (à la 29e pour le 1-0)
- Source photo : srfc.frenchwill.fr