Formé à l'INF Vichy, Gilles Bourges rejoint le Stade rennais en 1983, alors que celui-ci vient de remonter en Division 1. Il devient le remplaçant de l'inoxydable Pierrick Hiard, et ne doit ses apparitions professionnelles qu'aux absences de celui-ci. Bourges reste cinq saisons en Bretagne, puis part gagner une place de titulaire en deuxième division, à Avignon, à Alès, au Red Star et enfin à Mulhouse. C'est en Alsace qu'il entame sa reconversion, d'abord comme adjoint de Christian Sarramagna puis comme entraîneur principal. En 1998, il débute une carrière d'entraîneur de gardiens, qui le mène au Maroc, dans divers pays de la péninsule arabique, mais aussi en Angleterre et dans quelques clubs français. En juin 2010, il devient ainsi l'entraîneur des gardiens du Paris Saint-Germain, poste qu'il occupe durant trois ans, avant d'intégrer le staff de l'US Créteil à l'été 2014, où il seconde Philippe Hinschberger. Après une nouvelle expérience au Qatar, il retrouve Hinschberger au FC Metz à la fin de l'année 2015.
Nom : Bourges
Prénom : Gilles
Nationalité : Française
Date de naissance : 21/05/1963
Lieu de naissance : Saint-Brieuc (Côtes d’Armor)
Taille : 1,85 m
Poids : 78 kg
Poste : Gardien de but
International : néant
Joueur :
AS Ginglin Cesson
INF Vichy
Stade rennais FC (1983-1988)
Olympique avignonnais (1988-1991)
Olympique d’Alès (1991-1992)
Red Star FC (1992-1994)
FC Mulhouse (1994-1995)
Entraineur :
FC Mulhouse (adjoint, 1995-1996)
FC Mulhouse (1996-1998)
Équipe du Maroc (gardiens, 1998-2002)
SC Bastia (gardiens, 2002-2004)
Al Aïn (Émirats arabes unis, gardiens, 2004 - avril 2005)
Portsmouth FC (Angleterre, gardiens, avril 2005 - novembre 2005)
Al Shabab (Arabie saoudite, gardiens, novembre 2005 - janvier 2007)
ES Troyes AC (gardiens, juin 2007 - juin 2009)
Al Arabi SC (Qatar, directeur technique, juin 2009 - juin 2010)
Paris Saint-Germain (gardiens, juin 2010 - juin 2013)
US Créteil-Lusitanos (gardiens, juin 2014 - janvier 2015)
Al Wakrah SC (Qatar, jeunes, janvier 2015 - décembre 2015)
FC Metz (adjoint, depuis décembre 2015)
Palmarès : néant
- Premier match en Division 1 et avec Rennes : Metz - Rennes (6-0), le 24 septembre 1983
- Saison 1983-1984 :
| Compétition | Matches | Buts p. |
|---|---|---|
| Division 1 | 6 | 15 |
| Coupe de France | 2 | 9 |
| Total | 8 | 24 |
- Saison 1984-1985 :
| Compétition | Matches | Buts p. |
|---|---|---|
| Division 2 | 0 | 0 |
| Coupe de France | 1 | 0 |
| Total | 1 | 0 |
- Saison 1985-1986 :
| Compétition | Matches | Buts p. |
|---|---|---|
| Division 1 | 1 | 0 |
| Coupe de France | 0 | 0 |
| Total | 1 | 0 |
- Saison 1986-1987 :
| Compétition | Matches | Buts p. |
|---|---|---|
| Division 1 | 6 | 11 |
| Coupe de France | 0 | 0 |
| Total | 6 | 11 |
- Saison 1987-1988 :
| Compétition | Matches | Buts p. |
|---|---|---|
| Division 2 | 16 | 16 |
| Coupe de France | 1 | 1 |
| Total | 17 | 17 |
- Total :
| Compétition | Matches | Buts p. |
|---|---|---|
| Division 1 | 13 | 26 |
| Division 2 | 16 | 16 |
| Coupe de France | 4 | 10 |
| Total | 33 | 52 |
- Crédit photo : staderennais.free.fr