Défenseur, Gaston Langouët ne joue qu'un match professionnel sous les couleurs du Stade rennais, se contentant pendant cinq ans d'évoluer principalement avec la section amateur. Titularisé contre le Stade français en l'absence de Robert Hennequin, il est associé à Henri Guérin et Fernand Pordié au sein de l'arrière-garde stadiste. Évoluant auparavant à Châteaubriant, ce Ligérien d'origine quitte le club en 1952 pour le club amateur de Château-du-Loir, après une année sabbatique. Il joue ensuite encore avec les amateurs de Neuillé-Pont-Pierre, en Indre-et-Loire, club dont il intègre ensuite l'encadrement technique.
Nom : Langouët
Prénom : Gaston
Nationalité : Française
Date de naissance : 04/02/1927
Lieu de naissance : Rougé (Loire-Atlantique)
Poste : Défenseur
International : néant
Joueur :
Voltigeurs de Châteaubriant (1944-1945)
Stade rennais UC (1947-1952)
CO Château-du-Loir (1954-1957)
JS Neuillé-Pont-Pierre (1959-1961)
Entraîneur :
JS Neuillé-Pont-Pierre (1962-1968)
Palmarès : néant
- Premier match en Division 1 et avec Rennes : Stade français - Rennes (3-1), le 28 mars 1948
- Saison 1947-1948 :
| Compétition | Matches | Buts |
|---|---|---|
| Division 1 | 1 | 0 |
| Coupe de France | 0 | 0 |
| Total | 1 | 0 |